1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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1、菠菜蛋黄粥:食材: 菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥
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我爱人没有给我做过特别丰盛的饭局,可能是因为我们两个都不是吃货的原因,对于食物没有那么大的兴趣。我记忆比较深刻的一次是给我做过一次红烧肉,还有拌黄瓜丝。因为当时觉得他做的那个红烧肉还挺好吃的,所以印象
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1.老麻抄手抄手是四川的特色食物,和馄饨和云吞非常像,不过皮会稍微厚一点。虽然外地也有,但是老麻抄手绝对是四川的特产,微麻、中麻、老麻三种口味任你选择,每天早上起来一碗皮薄肉嫩的老麻抄手是不是特别幸福
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花生黑米米糊主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g辅料:清水适量 绵白糖适量方法:1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再
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食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤麻辣小龙虾麻辣小龙虾1.将小龙
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成都,热情好客的蜀代表,成都人民的性格也如川菜般“火辣”,成都的美食数不胜数,川菜作为八大菜系之一,川菜之火爆,现如今全国各地皆能品尝到,在成都,早年间小商小贩们肩挑手提,在四川街头叫卖自创的诱人小吃
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我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟
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江苏是一个风景优美的省份,而且那里气候温润,空气质量好,既有着南方省份的水润温柔,又兼具着古典感的精致优雅,让许多人流连忘返。春天来了,高邮的千亩油菜花可谓是吸睛无数,只见盛开的油菜花紧密地挨在一起,
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