生活常识

如何做出好吃的回锅肉?

1 青椒回锅肉的做法用料猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个 ...

鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

炖鱼头汤时不要把鱼头直接放进冷水里,鱼头先用盐、料酒、姜丝腌制30分钟,之后用厨房纸吸干水分,锅中烧热少许油,开小火把鱼头煎香煎金黄。鱼头每个面都煎香之后,在锅中加入足够量的热开水,一定要是沸腾的热开 ...

兰州牛肉拉面的汤料配方是什么?

牛肉拉面,又叫清汤牛肉面、兰州拉面,是甘肃省兰州市著名的传统风味清真小吃。早在明代洪武年间,兰州牛肉面就已享誉大西北,是上千年流传下来丝绸之路上的众多小吃之一。到了清朝光绪年间,回族老人马保子开了个牛 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

莲花白可以做哪些菜品呢?

醋熘莲花白莲花白饺子糖醋莲花白烙莲花白高丽菜糖醋莲白手撕包菜手撕圆白菜猪皮卤高丽菜羊肉胡萝卜包菜炒面虾皮凉拌卷心菜竹笋包菜卷大蒜包菜回锅肉卷心菜意面肉末卷心菜炒小圆白菜丝酱肘番茄爆炒圆白菜包菜炒虾高丽 ...

担担面怎样做好吃?

1,自贡担担面有两种吃法,第一种叫连汤,第二种叫干担,干担的意思就是不要汤。没有汤水泡过的肉臊子更加香酥可口。2,菜谱里有写要猪油,但是刚好家里猪油用完了所以我没放,很是遗憾。3,辣椒油一定要是自己家 ...

水煎包的做法和步骤

水煎包做法如下:原料:面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。1 ...

北京哪里的烤鱼好吃

北京哪里的烤鱼好吃北京作为一个消费城市,美食种类繁多,烤鱼更是备受欢迎的美食之一。众所周知,烤鱼是一道汉族传统美食,它不仅有营养丰富的鱼肉,还有各种香料和草药的精髓,所以不管是老少都非常喜欢。烤鱼在北 ...
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